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Aqui está um plano tradicional de baixo teor de gordura que visa manter as gorduras em 30% ou menos, conforme recomendado pela American Heart Association.
Café da manhã
- Frutas ou suco de frutas
- cereais matinais (evitar muesli torrado ou com alto teor de açúcar) ou aveia cozida com leite desnatado ou com baixo teor de gordura
- prato saboroso: tomate grelhado, feijão (2 ovos por semana)
- pão ou torrada com um arranhão ou margarina mono- ou poliinsaturada e espalhe como geléia, mel ou extrato de levedura.
- água, chá, café, leite desnatado
Almoço
- salada mista de legumes com molho poliinsaturado ou sem óleo
- queijo cottage, peixe enlatado escorrido ou prato de feijão
- pão, pão francês, pão árabe ou pão estaladiço (mira para farinha integral)
- iogurte de frutas ou com baixo teor de gordura
- água, chá, café, leite desnatado ou suco de frutas
Jantar
- pequena porção de carne magra, frango ou peixe (retire toda a gordura e pele das aves e limite as gorduras no preparo das refeições) ou prato vegetariano
- arroz, batata, macarrão
- salada mista de vegetais
- sobremesa desnatada feita com leite desnatado (creme, iogurte
Veja mais planos de refeições e dieta à base de calorias.
- Insull, W., Henderson, M. M., Prentice, R. L., Thompson, D. J., Clifford, C., Goldman, S., ... Woods, M. (1990). Resultados de um estudo de viabilidade randomizado de uma dieta pobre em gordura. Arquivos de Medicina Interna, 150 (2), 421-427. Ligação
