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Solução de amido: coma carboidratos e perca peso

Solução de amido: coma carboidratos e perca peso


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A solução de amido do Dr. John McDougall diz que existe uma dieta específica que melhor apoia a saúde de todos os animais. E, segundo ele, a dieta ideal para humanos é baseada em amidos.

Em The Starch Solution, ele afirma que comer mais arroz, milho, batata e feijão é o segredo para perder peso.

Não apenas isso - melhorará o seu bem-estar - como também ajudará a salvar o planeta.

Dr. McDougall também é o autor de The McDougall Diet

Noções básicas da solução de amido

McDougall explica que especialistas científicos concluíram há muito tempo que somos projetados para comer uma dieta que consiste principalmente de alimentos vegetais.

Pesquisas recentes mostraram que produzimos até oito vezes mais enzimas de digestão de amido em nossa saliva do que outros primatas.

McDougall propõe isso como evidência de que os alimentos mais adequados à fisiologia humana são amidos.

A dieta recomendada por McDougall consiste em 70% de amido (batatas de arroz, feijão etc.), 10% de frutas e 20% de vegetais. Você irá centralizar a comida em seu prato em torno de amidos com a adição de vegetais e frutas não-alcóolicos para adicionar cor e sabor.

Você também pode adicionar temperos sem gordura para variar e tornar suas refeições mais interessantes.

Benefícios para a saúde de amidos

  • Alimentos que contêm amido - como arroz, batata e feijão - são muito baixos em gordura, tornando-os ideais para perda de peso.
  • Os amidos promovem a satisfação e o prazer da comida, estimulando o paladar doce. A maioria das pessoas gosta de comê-las e se refere a elas como “alimentos de conforto”.
  • Eles são uma boa fonte de nutrientes, incluindo proteínas, gorduras essenciais, vitaminas e minerais. Alguns amidos, como batatas e batatas doces, podem ser considerados alimentos completos, pois podem atender a todas as nossas necessidades nutricionais.

Alimentos a evitar

Neste programa, você deve evitar toda carne, peixe, laticínios, ovos, gorduras animais, como banha e manteiga, óleos vegetais, incluindo azeite, alimentos processados ​​e embalados (exceto aqueles que contêm apenas ingredientes permitidos).

McDougall aconselha evitar esses alimentos o tempo todo pelo resto de sua vida. Provavelmente, tudo bem se você interromper a dieta uma ou duas vezes por ano. Mas ceder com muita frequência dificulta o retorno aos trilhos, por isso é melhor evitar esses alimentos por completo.

Alimentos limitados

Alguns alimentos são permitidos, mas podem retardar o seu progresso. Isso inclui abacate, frutas secas, suco de frutas, nozes, sementes e açúcares simples, como xarope de bordo.

Eles são mais consumidos em pequenas quantidades como parte de uma refeição à base de amido. Se você deseja acelerar a perda de peso ou se recuperar de uma doença crônica, é aconselhável evitar esses alimentos por completo.

Alimentos Recomendados

Pão integral, macarrão, arroz integral, aveia, tortilhas de milho, lentilhas, feijão, grão de bico, feijão preto, batata, batata doce, abóbora, abóbora, vegetais verdes, frutas, tofu, leite de soja, leite de caju, manteiga de amendoim natural , molho para salada sem gordura, salsa, molho de soja, cacau em pó sem gordura, ervas e especiarias, néctar de agave.

Exemplo de plano de refeições do dia

Café da manhã

Rabanadas polvilhadas com canela
Melão fatiado

Almoço

Envoltórios de tomate fresco
Couve ao vapor

Lanche da tarde

Cacho de uvas

Jantar

Polenta com feijão preto e molho de manga
Salada verde com molho de baixo teor de gordura

Sobremesa

Sorvete de Banana

Exercício não necessário, mas útil

A solução de amido não exige que você siga um plano de exercícios específico. Contanto que você siga as orientações da dieta, perderá peso e melhorará sua saúde.

Para alcançar a máxima perda de peso, você deve se exercitar com mais frequência, pois queima mais calorias e reduz o apetite.

Custos e gastos

A solução de amido: Coma os alimentos que você ama, recupere sua saúde e perca peso para sempre! Vendido a US $ 26,99.

Vídeo do Dr. John McDougall

Prós

  • Apoiado por pesquisas científicas.
  • Pode reduzir o risco de doenças, incluindo diabetes e doenças cardíacas.
  • A maioria das pessoas gosta de comer alimentos ricos em amido, como pão, macarrão, arroz e batata.
  • Não requer contagem de calorias ou tamanhos de porção restritos.
  • Inclui um plano de refeições de sete dias com receitas.
  • Oferece conselhos para resultados mais rápidos de perda de peso.
  • Contém depoimentos inspiradores de pacientes sobre perda de peso e recuperação de condições médicas.

Contras

  • Muito restritivo e requer a eliminação de muitos alimentos, incluindo carne, peixe, ovos, laticínios e óleos.
  • Alguns dieters podem sentir desconforto digestivo ao iniciar a dieta devido ao aumento do consumo de fibra.
  • A menos que seja cuidadosamente planejada, a dieta pode ser baixa em certos nutrientes, como zinco, selênio e vitamina B12.
  • Difícil de comer em restaurantes e eventos sociais.
  • Pode exigir mais tempo para a preparação de alimentos.
  • Não incentiva o exercício.

Uma dieta rica em fibras com baixo teor de gordura

A solução de amido descreve a pesquisa científica em apoio aos benefícios de saúde e perda de peso de uma dieta à base de amido. É uma dieta pobre em gorduras e rica em fibras, que deve permitir que a maioria das pessoas perca peso com eficácia.

Ao contrário de algumas dietas com baixo teor de gordura, este programa é centrado em alimentos frescos e não processados, com estrita evitação de alimentos refinados. Isso torna a dieta adequada como uma abordagem de estilo de vida para uma alimentação saudável, com o potencial de melhorar drasticamente a saúde geral.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referências:
  • Esfahani, A., Wong, J.M., Mirrahimi, A., Villa, C.R., Kendall, C.W. (2011). A aplicação do índice glicêmico e da carga glicêmica na perda de peso: uma revisão das evidências clínicas. Vida IUBMB, 63 (1), 7-13. ligação
  • Higgins, J. A., Brown, I. L. (2013). Amido resistente: um agente dietético promissor para a prevenção / tratamento da doença inflamatória intestinal e do câncer intestinal. Opinião atual em gastroenterologia, 29 (2), 190-194. ligação
  • Rastmanesh, R. Alto polifenol, baixa dieta probiótica para perda de peso devido à interação da microbiota intestinal. Interações químico-biológicas, 189 (1), 1-8. ligação

Última revisão: 24 de maio de 2017


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Comentários:

  1. Genevyeve

    o mau gosto que isso

  2. Halirrhothius

    a moeda muito preciosa

  3. Travis

    Isto é exatamente

  4. Kanelingres

    É incomparável))))))

  5. Gilvarry

    It is falsehood.

  6. Kagall

    Na realidade. Prompt, onde posso encontrar mais informações sobre essa pergunta?



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