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As nozes são uma ótima fonte de proteínas e gorduras saudáveis.
Eles são um lanche melhor do que um lanche refinado de carboidratos. Um julgamento mostrou pistache levando à perda de peso (quando comparado com pretzels!).
Sempre que possível, as nozes devem ser consumidas cruas (sem sal ou óleo).
Os valores listados aqui são geralmente para nozes cruas (a menos que especificado).
Calorias e Macronutrientes das Nozes
Noz | Servindo | Calorias | Carboidratos g) | Proteína g) | Gordura g) |
---|---|---|---|---|---|
Amêndoas | 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado | 410 | 14.0 | 15.1 | 35.9 |
castanha-do-pará | 1/2 xícara, sem casca (16 grãos), 2,5 onças | 401 | 8.7 | 10.2 | 47.1 |
Castanha de caju | 1/2 xícara de torrado a seco, 2,4 onças | 390 | 22.2 | 10.4 | 31.5 |
Castanhas | 15-18 nozes, 2,5 onças | 139 | 31.4 | 1.1 | 0.9 |
Carne de coco | 1/2 coco médio (4,5 ″ de diâmetro, 7 oz) | 704 | 30.2 | 6.6 | 66.7 |
Avelãs (avelãs) | 1/2 xícara sem casca, 2,5 oz | 446 | 11.9 | 10.6 | 43.2 |
Nozes de macadâmia | 1/2 xícara, 2.3oz | 467 | 9.0 | 5.1 | 49.3 |
Amendoim | 1/2 xícara de chá cru, 2,5 onças | 403 | 11.4 | 18.3 | 34.9 |
nozes | 1/2 xícara, metades, 2,4 onças | 373 | 7.5 | 4.9 | 38.9 |
pistachios | 1/2 xícara sem casca, 2 oz | 317 | 16.0 | 11.7 | 25.3 |
Nozes (inglês) | 42 metades, 2,5 onças | 464 | 9.7 | 10.8 | 46.3 |
Calorias de Manteiga de Amendoim e Manteiga de Amêndoa
Noz | Servindo | Calorias | Kilojoules | Carboidratos g) | Proteína g) | Gordura g) |
---|---|---|---|---|---|---|
Manteiga de amendoim (suave, sem adição de sal) | 1 Colher de Sopa | 95 | 396 | 3.1 | 4.0 | 8.2 |
Manteiga de amendoim (suave, sem adição de sal) | 1/2 xícara | 765 | 3197 | 24.8 | 32.5 | 65.8 |
Manteiga de Amêndoa | 1 Colher de Sopa | 89 | 370 | 3.0 | 2.1 | 8.3 |
Manteiga de Amêndoa | 1/2 xícara | 791 | 3306 | 26.5 | 18.8 | 73.8 |
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Referências
- Li, Z., Song, R., Nguyen, C., Zerlin, A., Karp, H., Naowamondhol, K., ... Heber, D. (2010). As pistolas reduzem os triglicerídeos e o peso corporal em comparação com o lanche refinado de carboidratos em indivíduos obesos em um programa de perda de peso de 12 semanas. Jornal do Colégio Americano de Nutrição, 29(3), 198-203. Ligação
- Rajaram, S., Sabaté, J. (2006). Nozes, peso corporal e resistência à insulina. British Journal of Nutrition, 96(S2), S79-S86. Ligação
- St-Onge, M.P. (2005). Gorduras alimentares, chás, laticínios e nozes: potenciais alimentos funcionais para controle de peso ?. O jornal americano de nutrição clínica, 81(1), 7-15. Ligação
Parabéns, você acabou de ter um pensamento brilhante.
Aqui e assim também acontece :)
Ponto de vista autoritário, informativo ..
Como você deve avaliar sua pergunta?
Não para todos. Eu sei.