Dieta do equilíbrio metabólico

O Metabolic Balance® foi criado há 11 anos na Alemanha pelo Dr. Wolf Funfack, MD, médico especialista em medicina nutricional.

O Funfack afirma que o Metabolic Balance® é diferente de outros planos de dieta, pois envolve uma abordagem holística que equilibrará seu metabolismo, para que você possa atingir e manter seu peso corporal ideal.

O equilíbrio metabólico foi projetado para não ser um programa de perda de peso, mas uma mudança de estilo de vida.

Metabolic Balance® Diet Basics

O programa é baseado na criação de níveis estáveis ​​de insulina através de uma dieta saudável, para que você se sinta satisfeito após as refeições e equilibre o metabolismo do seu corpo.

O Metabolic Balance® é baseado em dois conceitos principais:

1. Todo corpo tem a capacidade de produzir todos os hormônios e enzimas necessários para um metabolismo saudável. No entanto, para apoiar esse processo, precisamos fornecer ao corpo nutrientes adequados, obtidos a partir dos alimentos.
2. Nosso corpo tem a capacidade de desenvolver um apetite por alimentos que contêm os nutrientes de que precisa. No entanto, em vez de ouvir as mensagens internas, a maioria das pessoas seleciona alimentos com base em estímulos externos.

O Funfack diz que precisamos parar de prestar atenção à publicidade, que nos manipula a acreditar que estamos comendo algo saudável e a começar a ouvir nossos corpos. Ele afirma que não importa o quanto comemos, mas o que comemos e quem faz dieta é incentivado a selecionar alimentos saudáveis ​​e não processados.

A base do plano é um programa de nutrição personalizado, baseado no metabolismo do seu corpo. Isso é criado para você após uma análise completa do sangue, informações pessoais, objetivos pessoais e histórico médico. Você então se encontra com um treinador certificado do Metabolic Balance® para esclarecer dúvidas e ajudá-lo com os assuntos práticos da implementação do programa.

Existem quatro fases no programa:

O plano nutricional personalizado não apenas informa o que seu corpo precisa, mas você também aprenderá quais alimentos não são bons para você e devem ser evitados. Inclui três refeições diárias e os lanches são fortemente desencorajados. Dieters são aconselhados a deixar cinco horas entre as refeições, porque isso é necessário para estimular a queima de gordura.

Açúcares simples e carboidratos com alto índice glicêmico devem ser eliminados porque perturbam o equilíbrio de açúcar e insulina no corpo e estimulam o acúmulo de gordura corporal. Os alimentos que ajudam a manter baixos os níveis de insulina são os preferidos, com baixa carga glicêmica.

Funfack diz que o corpo tem uma 'memória protéica' e essa é uma das causas dos desejos e excessos com dieta hipocalórica. Por esse motivo, os alimentos ricos em proteínas desempenham um papel importante nesse plano.

A idéia básica é começar cada refeição com alimentos que contenham proteínas. A proporção de macronutrientes é de aproximadamente 45% de carboidratos, 20% de proteínas e 35% de gorduras.

Alimentos Recomendados

Frutas e legumes frescos, carnes magras, nozes, legumes, ovos, queijo de cabra e ovelha, iogurte, pão de centeio, couve.

Plano de refeições do dia possível

Recomendações de exercícios

O exercício é considerado essencial porque ajuda a manter os músculos em forma e pode acelerar a perda de gordura. Recomendações para exercícios podem ser oferecidas em consultas personalizadas, no entanto, faltam diretrizes de exercícios no guia do programa.

Custos e gastos

O programa Metabolic Balance® custa US $ 899,00 ou mais. Os serviços também podem variar, mas geralmente incluem exames de sangue, geração de plano de refeições e seis horas de consulta.

Prós

• Plano personalizado projetado para se adequar a cada indivíduo.
• A primeira fase pode causar rápida perda de peso, o que pode ser altamente motivador para quem faz dieta.
• Incentiva a conscientização dos fatores psicológicos envolvidos na alimentação e no controle de peso.
• Consultas pessoais podem fornecer incentivo, suporte e feedback, o que pode aumentar as chances de sucesso.
• Não elimina grupos de alimentos inteiros.
• Incentiva a ingestão de uma grande variedade de alimentos frescos e não processados.
• Ajuda no gerenciamento dos níveis de glicose no sangue.

Contras

• Requer tamanhos de porção exatos e medidos para cada refeição nos estágios iniciais do programa.
• Pode ser difícil comer fora e permanecer no programa.

Um plano personalizado

A força do programa Metabolic Balance® está nas recomendações nutricionais personalizadas, baseadas em exames de sangue e no histórico médico do indivíduo.

Isso aumenta a probabilidade de necessidades nutricionais específicas serem atendidas, o que pode não ocorrer ao seguir um plano de dieta padrão.

Veja também: O site oficial da dieta de equilíbrio metabólico

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Referências:
• Sacks, F.M., Carey, V.J., Anderson, C. A., Miller, E.R., Copeland, T., Charleston, J., ... Appel, L.J. (2014). Efeitos do índice glicêmico alto versus baixo do carboidrato na dieta sobre fatores de risco para doenças cardiovasculares e sensibilidade à insulina: o ensaio clínico randomizado OmniCarb. JAMA, 312 (23), 2531-2541. ligação
• Rizkalla, S. W. Índice glicêmico: é um preditor de distúrbios metabólicos e vasculares ?. Opinião Atual em Clinical Nutrition Metabolic Care, 17 (4), 373-378. ligação
• Monteiro, C. A., Levy, R. B., Claro, R. M., de Castro, I. R. R., Cannon, G. (2011). Aumento do consumo de alimentos ultraprocessados ​​e provável impacto na saúde humana: evidências do Brasil. Nutrição em saúde pública, 14 (01), 5-13. ligação

Última revisão: 25 de janeiro de 2018

Assista o vídeo: INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN ANTIINFLAMATORIA (Julho 2022).